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Ingredientes
8 fatias de pão integral
200 gramas de presunto de peru
3 xícaras de (chá) de ricota ralada
1 xícara de (chá) de creme de leite light
½ xícara de (chá) de queijo parmesão light
2 xícaras de (chá) de tomate pelado
1 colher de (sopa) de margarina light
1 colher de (sopa) de manjericão
1 colher de (café) de noz moscada
2 dentes de alho
Orégano
e sal
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a margarina, 1 dente de alho, frite-o e depois acrescente o tomate. Tempere. Em uma travessa, coloque 4 fatias de pão integral, coloque molho de tomate, presunto, creme de ricota e uma camada de pão. Por último o molho de tomate e cubra com orégano e queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.