Rendimento: 14 unidades

Valor Nutricional por Porção:
· Carboidratos - 4 g
· Proteínas - 1 g
· Lipídeos - 0 g
· Calorias - 26,5 Kcal


Ingredientes:
1 xícara (chá) de água (240ml)
1 colher (chá) de margarina light
½ colher (café) de Lite Sal (1g)
5 colheres (sopa) de farinha de trigo (50g)
1 ovo (50g)
100g de Sorvete Dietético Linea sabor Chocolate

Modo de preparo:
Numa panela, junte a água, a margarina e o Lite Sal. Leve ao fogo brando até levantar fervura. Acrescente de uma só vez, a farinha de trigo, mexendo sempre (para não empelotar). Cozinhe a massa lentamente, fazendo movimentos de vai e vem com a colher, espalhando a massa por toda a panela. Quando a massa formar uma bola, retire do fogo e junte o ovo, mexendo sempre, até obter uma massa uniforme. Com o auxílio de um saco de confeitar ou duas colheres de chá, despeje porções de massa numa forma retangular untada. Leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que os profiteroles estejam cozidos por dentro e secos por fora (caso contrário os profiteroles murcharão). Reserve no forno até esfriar. Retire os profitelores da assadeira, corte-os ao meio (sem chegar ao fim) e recheie com cerca de 2 colheres de chá de Sorvete Linea.

Boa Páscoa.