Use e abuse dos sucos!



Os sucos auxiliam para o bom funcionamento do intestino, ajudam o corpo a desintoxicar e repõem os nutrientes gastos pelo organismo.

As frutas por conterem uma grande quantidade de vitaminas e minerais contribuem para a saúde do organismo e conseqüentemente para uma perda de peso saudável. Seus valores nutricionais podem ser potencializados quando esses alimentos são consumidos juntamente com outros vegetais e hortaliças.

E importante lembrar que você não precisara beber apenas suco o dia inteiro para emagrecer. Dietas restritivas são prejudiciais à saúde e difíceis de serem seguidas por um longo período. Portanto, os sucos sugeridos aqui são complementos das refeições e necessário ser associado a uma alimentação balanceada.

Suco energético

Ingredientes:
- 1 copo duplo de suco (250ml) de laranja = 139 cal
- 1 colher das de sopa de guaraná em pó = Tr cal
- 3 colheres das de sopa de polpa de açaí = 118 cal
- 1 colher das de sopa (16g) de farinha de arroz = 62 cal
- 1 colher das de sopa (16g) de aveia = 55 cal
- 1 colher das de sopa (16g) de semente de gergelim = 90 cal
- 3 colheres das de sopa (16g)de beterraba ralada = 21 cal
- 1 colher das de sopa (16g) de farinha de soja = 20 cal
- 1 colher das de chá (8g) de levedura de cerveja = 47 cal
- Mel a gosto
- 1 colher das de sopa (16g) = 49 calorias


Preparo:
Colocar os ingredientes no liquidificador bater,tomar antes dos exercícios ou antes do trabalho,no café da manhã.

Calorias:
Em cada copo de 250 ml teremos um total de aproximadamente 600 calorias,dependendo da quantidade de mel de abelha que for colocado no suco.Todo produto energético apresenta alto teor de calorias e este é um dos motivos de atuar com efeito energético em nosso organismo

Benefícios:
O suco de laranja é rico em vitamina C,conhecido e potente antioxidante alem de aumentar a imunidade e energia celular. O guaraná é um conhecido energisante e antioxidante, o açaí é um alimento extremamente rico em calorias e nutrientes que serve de complemento nutricional alem de ser muito saboroso. A farinha de arroz como a beterraba ,tem alto teor glicemico e fornecem energia disponibilizada com grande rapidez evitando a fadiga física.A farinha de soja é uma excelente fonte protéica disponibilizando aminoácidos essenciais ao organismo e evitando a cetose.E a levedura fornece todos aminoácidos essenciais,ácidos nucléicos alem do complexo B.


Sucos para TPM

Ingredientes:
- 1 copo de leite de soja (250 ml)(variar os sabores) = 95 cal
- 1 colher das de sopa (16 g) de gergelim = 90 cal
- 1 colher das de sopa(16 g) de linhaça = 91 cal
- 1 colher das de café (8 g) de levedura de cerveja = 47 cal
- açúcar a gosto, 1 colher das de sopa (16 g) = 47 cal


Preparo:
Colocar os ingredientes no liquidificador e bater. Acrescentar gelo picado se preferir.

Calorias:
Em cada copo de 250 ml teremos aproximadamente 372 calorias dependendo da quantidade de colheres de açúcar que for colocado.

Benefícios:
A soja apresenta os fito hormônios que auxiliam na prevenção dos transtornos da TPM,além de aminoácidos essenciais que tem uma ação significativa no controle da serotonina.A linhaça e o gergilim apresentam a lignana,potente antioxidante e anti cancerígeno alem do Omega 6,as leveduras são ricas em todas as vitaminas do complexo B ,incluindo a piridoxina ,que é um excelente auxiliar nas displasias mamárias e sintomas da TPM

Suco para estresse

Ingredientes:
- 1 copo de água gelada (250 ml)
- 1 maracujá maduro (45 g ) = 45 cal
- 1 colher das de chá de ginseng = Tr cal
- 1 grama de geléia-real = 11 cal
- 1 colher das de café de pólen = Tr cal
- 1 colher das de café (8 g)de anis = Tr cal
- 1 colher das de sopa (16 g)de camomila =Tr cal
- 1 colher das de chá (16 g) de levedura de cerveja = 94 cal
- Açúcar a gosto,1 colher das de sopa (16 g) = 59 cal


Preparo:
Colocar os ingredientes no liquidificador bater e coar. Acrescentar gelo picado e beber.

Calorias:
Em cada copo de 250 ml teremos aproximadamente 210 calorias dependendo da quantidade de açúcar que for colocada.

Benefícios:
O naracuja apresenta uma ação relaxante e é utilizado como ansiolítico a “passiflora” vem sendo utilizada como tranqüilizante natural.A geléia-real é muito conhecida por suas propriedades de ação imunológica,aumentando a reação orgânica e a disposição de quem a utiliza ,é conhecido desde a civilização egipsia.O pólen é um potente antioxidante e energizante.O anis é uma erva originada do oriente cuja sementes são amplamente utilizadas,com efeito calmante e relaxante, estimulante geral e antiespasmódico. Alevedura através das vitaminas do complexo B,tem uma importante ação no sistema nervoso central.

Suco para intestino preso

Ingredientes:
- 1 copo (200 ml)de iogurte natural = 154 cal
- 5 ameixas-pretas (5g u.) sem caroço = 46 cal
- 1 colher das de sopa (16 g) de aveia integral = 55 cal
- 1 colher das de sopa (16 g) de farelo de trigo = 42 cal
- Açúcar mascavo a gosto,cada colher das de sopa (16 g) = 59 cal


Preparo:
Colocar os ingredientes no liquidificador bater e tomar na hora do lanche da tarde ou no café da manhã.

Calorias:
Em cada copo de 200 ml teremos aproximadamente 360 calorias dependendo da quantidade de açúcar mascavo .Este preparado é um excelente regularizador intestinal.

Benefícios:
O iogurte através dos lactobacilos constituem um dos alimentos mais ricos existentes na natureza.Sua ação é de produzir vitamina do complexo B no intestino e se posicionar na parede intestinal como verdadeiros “colonos” defendendo o local da invasão de bactérias patogênicas que vivem no intestino dos seres humanos. A ameixa- preta tem importante papel laxativo .A aveia e o farelo de trigo são fibras “solúveis” e “insolúveis” que aumentam o bolo fecal e agilizam o peristaltismo e a rapidez do tubo digestivo.O açúcar mascavo é muito rico em minerais e tem também efeito laxante.

Suco para digestão

Ingredientes:
- 1 copo de água gelada
- 1 fatia média (75g) de abacaxi = 43 cal
- 1 colher das de sopa (45g)de abacate maduro =79 cal
- 1 pedaço (100g) de mamão maduro =36 cal
- 1 pedaço (100g) de abóbora madura = 70 cal
- 1 colher das de sopa de alecrim = Tr cal
- alface lisa (100g) = 19 cal
- 1 colher das de café de canela em pó = Tr cal
- 1 colher das de sopa de erva-cidreira =Tr cal
- 1 colher das de sopa de groselha pó = Tr cal
- 1 colher das de café de levedura de cerveja =95 cal
- gelo a gosto


Preparo:
Colocar os ingredientes no liquidificador,bater e tomar um copo após as refeições ,almoço e jantar.

Calorias:
Em cada copo de 250 ml teremos um total de 352 calorias, aproximadamente. Para pessoas que estão fazendo dietas, tomar meio copo ou calcular as calorias diária permitidas.

Benefícios:
O abacaxi apresenta a bromelina que é um excelente digestivo e antiinflamatório natural alem de possuir altas concentrações de vitaminas A,B e C e ótima fonte de cálcio.O mamão tem origem asiática e americana e foi introduzido no Brasil em 1607 ,na Bahia é excelente fonte de vitaminas e apresenta em particular a papaína, enzima de função benéfica ao organismo e ao sistema digestivo. A abóbora apresenta numerosos oligoelementos,vitaminas A e C e o betacaroteno, alem de apresentarem propriedades emolientes, laxativa e digestiva. O abacate é um alimento extremamente rico e possui :proteínas, carboidratos,vitaminas A,B1,B2,C,D,E e sais minerais, tem ação digestiva e ativador renal.A alface tem ação digestiva,analgésica e sedativa .A canela erva originaria do Ceilão tem excelente poder digestivo e imunológico .O alecrim é um arbusto de origem européia com ação digestiva e circulatória . A erva-cidreira também conhecida como melissa é utilizada como eficaz digestivo desde os primórdios da humanidade.A groselha que é originada das regiões setentrionais da Europa ,conhecida também como cassis é utilizada como digestivo,circulação sangüínea e para alterações hepáticas e estomacais.A levedura como fonte de complexo B que tem importante papel na absorção de nutrientes no duodeno. Os sucos são preparados com “alimentos funcionais” ou “nutraceuticos” ,que comprovadamente evitam doenças crônico degenerativas,de ação comprovada cientificamente. Utilizamos o açúcar no lugar do adoçante devido o fato de que o cérebro não reconhece o adoçante artificial como o açúcar natural ,levando a compulsão por doces durante o dia.O adoçante deverá ser utilizado pelo paciente portador de diabetes.

 
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